/ep_edm/tw/contect_1320.html 信易電熱機械股份有限公司

特別報導

第37期 2018年 第4季

2018•信易人的燒烤晚會

Share to:


秋漸涼如水,月漸圓如盤,皆因佳節欲至......

農曆八月十五,乃中秋佳節,因是一年秋季的中期,采名為中秋。前有記載“中秋夜,貴家結飾台榭,民間爭占酒樓玩月,笙歌遠聞千里,嬉戲連坐至曉。”,這是古人歡慶中秋的熱鬧景象。而現今,歡慶中秋的形式可以說豐富多彩。遠在他鄉,與友人共度中秋亦別有一番風味,月下火樹銀花、把酒言歡、談笑風生,何其歡樂。

信易一年一度“燒烤晚會”,總比中秋佳節來得要早些,不僅為慶祝中秋,更是信易“大家庭”團聚的日子。為了這一天的順利到來,我們開始緊張地籌畫,從活動方案到預算制定、食材購置,再到分工合作,一切都在井然有序地進行中......。

9月16日,陽光格外明媚,我們終於開工搭建燒烤爐。福委會主席領著大夥將鐵架子運至燒烤場進行組裝,另一部分工作人員在努力清洗鐵皮塊,其餘工作人員在搭建燒烤爐,為了不延誤各方工作進度,即使烈日當頭,大家也毫不鬆懈,僅半天便把70桌燒烤爐搭建完成。

9月21日,終於迎來這註定忙碌而又期待的一天——信易燒烤晚會。上午11點25分,清洗完畢的燒烤食材被陸續運送至荔枝園小木屋存放;下午14點整,工作人員對食材進行分組裝袋,並對燒烤現場作最後的佈置及查漏補缺;下午16點整,一切準備就緒,各組負責生火及領食材的人員也陸續前來,看著他們自帶生火用的助燃紙皮,想來定是經驗十足,果然一會兒便把火生起來了,然後抓緊時間去領取食材、醬汁和飲料,可以說萬事具備,只欠組員的到來了。

晚上17點10分,在工作人員的指引下,各組成員都迅速找到了自己組的燒烤區域,一場燒烤盛宴伴著現場的音樂聲、談笑聲終於開始了。木炭燒得正旺,大家開始動手燒烤,有負責串雞腿雞翅的、有負責塗抹醬汁的,有負責翻烤食材的,還有負責冷凍飲料的,畫面十分和諧;個別組趁著食材在烤制時舉杯共飲,有的組還扮演起路邊烤肉串的,烤串手法和表情十分到位,使得拍手叫好聲連連不斷,大家熱情漸漸升溫,現場一片歡騰。

晚上17點50分,工作人員再把燒烤晚會推向另一個高潮,歷來最受歡迎的西瓜、拌面、大骨湯紛紛端至各個指定區域,提供給大家享用,一邊吃著西瓜、喝著高湯一邊等候美食烤熟,炎熱感早已消退。不一會兒端出來的盤子已空空如也,大家似乎意猶未盡,一直關注著盤子再端出的動態,可愛極了。

晚上18點30分,夜色慢慢降臨,透著一絲絲涼意,許多同仁便圍坐在草坪上開懷暢飲,不時還傳來談笑聲、勸酒聲,此刻沒有主管和下屬,只有朋友間的把酒言歡。

歡聚的時光總是短暫,信易第七屆燒烤晚會已臨近尾聲,大家似有不舍地紛紛離場。每一次活動的結束,總是感慨良多,或是被這種和諧融洽的集體氛圍所觸動,又或是被信易濃厚的企業文化所撼動。

9月21日,我們共同度過了這個只屬於信易人的“中秋”夜晚,美好且難忘!